Yalancı Su Böreği Makarnalı Börek

Yalancı Su Böreği Makarnalı Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1. 5 paket makarna
• 8 yufka (2 alta 2 üste ortasına makarna)

Iç malzemesi ;

• Peynir ve maydanoz

Sosu için;

• 4 yumurta
• 2 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı süt
• Üzeri için kalan sosa 1 tepsi için 1 yumurta ekleyip dökülür

Yalancı Su Böreği Makarnalı Börek Tarifi'nin Yapılışı

2 tepsilik tariftir. 1 tepsi yapmak için 1 paket makarna 4 yufka yeterli iç malzemeleri de yarılayarak yapın.

1. Makarna haşlanıp süzülür.
2. Tepsi yağlanır üzerine 1 yufka serilir biraz sostan dökülür.
3. Tekrar 1 yufka serilir yine sos dökülür ardından makarnanın yarısı dökülür makarnanın üzerlerine sadece yağ dökülür sos dökülmez.
4. 1 yufka serilip sos gezdirilince peynir harcı dökülür.
5. 1 yufka ile üzeri kapatılır ve sostan az biraz ayrılır 1 yumurta eklenerek üzerine dökülür.
6. 2. tepsi de aynı şekilde hazırlanır.
7. 7 yufkanız varsa alta 1 üste 2 yufka arasına makarna şeklinde dizin.
8. 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir.
9. Soğukken daha iyi kesilir sıcakken dağılır.

Afiyet olsun :)