Yalancı Su Böreği Patatesli (Videolu)

Yalancı Su Böreği Patatesli (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 yaprak yufka
• 1 su bardağı sıvı yağı
• 2 su bardağı süt
• 3 yumurta
• 1 adet kuru soğan
• 5 adet patates
• 1 yemek kaşığı salça
• Kekik
• Tuz
• Karabiber

Üzeri için;

• Susam veya çörek otu

Yalancı Su Böreği Patatesli (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak patateslerimizi haşlıyoruz.
2. Soğanlarımızı küçük küçük doğruyoruz.
3. Yağda kavuruyoruz.
4. Üzerine 1 yemek kaşığı domates salçası ilave ediyoruz.
5. Güzelce karışıyoruz.
6. Tuz, karabiber, kekik atıp üzerine haşladığımız patatesleri ekliyoruz ve eziyoruz.
7. İç harcımız hazır.
8. Sosu için; 3 yumurtayı kabımıza kıralım.
9. İçine sütümüzü ve yağımızı ekleyelim çırpalım.
10. Fırın kabımızı yağlayalım.
11. Üzerine yufkamızı serelim.
12. İkinci yufkayı parçalayarak üzerine koyalım ve sosumuz dan gezdirelim.
13. Patateslerimizi de güzelce yayalım.
14. Bu şekilde sosumuz yufkamız ve patatesimizi sırayla dizelim en üst kata sağlam yufkayla kapatalım.
15. Kalan sosumuzu üzerine döküp dilim dilim keselim.
16. İster susam ister çörek otu serpiştirelim.
17. Ve ısıtılmış fırında kontrollü şekilde pişirelim.

Afiyet olsun :).

Beni youtube ve ınstagram da takip ederseniz çok sevinirim 🌸🌸🌸.