Yalancı Tarhana Çorbası

Yalancı Tarhana Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kase yoğurt
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığından az sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1.5 yemek kaşığı salça
• 5 su bardağı et suyu
• Nane, pul biber, tuz

Yalancı Tarhana Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bir kaba yoğurt, un koyuyoruz ve çırpıyoruz.
2. Üzerine bir bardak su koyup çırpmaya devam ediyoruz.
3. Tenceremize yağımızı alıp kavuruyoruz üzerine salçamızı ve nanemizi ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz
4. Üzerine bir su bardağı suyumuzu ekliyoruz ve yoğurtlu karışımı da ekleyip karıştırıyoruz.
5. Son olarak üzerine et suyumuzu da ekleyip kaynayana kadar karıştırıyoruz.
6. Kaynadıktan sonra tuzumuzu ekleyip ocağın altını kapatıyoruz.
7. Orjinali aratmayan bir tarhana çorbası tarifi. Yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun 😋😋.