Yapımı Kolay Pofuduk Poğaça

Yapımı Kolay Pofuduk Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı ılık su
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1, 5 yemek kaşığı toz şeker
• Yarım yemek kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı maya
• 4 su bardağı un

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Susam veya çörekotu

İç harcı için;

• Peynir
• Maydanoz

Yapımı Kolay Pofuduk Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Süt, su, sıvı yağ, toz şeker, tuz ve maya yoğurma kabına alınır ve güzelce karıştırılır. Daha sonra un eklenir ve yoğurmaya başlanır. İyice yoğurduktan sonra 45 dk mayalanmaya bekletilir. Mayalanan hamur ceviz büyüklüğünde toplardan alınıp içine peynir maydanoz harcı koyulur ve kapatılır. Üzerine yumurta sarısı sürülür ve susam veya çörekotu eklenir. 180 derece ısıtılmış fırında 15 dk pişirilir. Mis gibi yumuşacık herkesin beğeneceği poğaçamız hazır. Afiyet olsun:)