Yapması Kolay Lezzeti Olay Yoğurt Çorbası

Yapması Kolay Lezzeti Olay Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet soğan
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 litre su

Terbiyesi için;

• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı un
• Tuz

Yapması Kolay Lezzeti Olay Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanımızı ince küpler halinde doğrayalım ve çorba tenceremize dökelim.
2. Tereyağını da ilave edip ocağın altını açalım soğan hafif renk değiştirene kadar kavuralım ve üzerine nane ekleyip hafif karıştırıp suyunu ilave edelim.
3. Kaynamasını beklerken terbiyesini hazırlayalım.
4. Derin bir kaseye yumurtayı kırıp çırpalım.
5. Ardından un ve yoğurdu ekleyip çırpmaya devam edelim.
6. Çorbanın duyu kaynamaya başlayınca altını kısalım.
7. Suyundan 1 kepçe alalım ve terbiyesine dökelim çırpmaya devam edelim ( çorbamız kesilmesin diye yapıyoruz)
8. Ardından terbiyesini yavaşça tencereye dökelim ve karıştırmayı unutmayalım tekrardan kaynadığında ocağın altını kapatalım ve tuzunu ilave edelim.
9. Son kez karıştıralım sıcağı çıkınca servis edebilirsiniz afiyet olsun 🌹.