Yaprak Hamurla Kolay Mantı
Malzemeler
- 1 kase elde kesme yaprak hamur
- 250 gr kıyma
- 1 kase yoğurt
- 3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Nane, pul biber
Hazırlanışı
Yaprak hamur haşlanır, soğuk suda soğutulur ve süzdürülür. Kıyma bir kaşık sıvı yağda pişirilir. Yaprak hamur ve kıyma karıştırılır, üzerine tereyağ gezdirilir. Sarımsaklı yoğurt dökülüp karıştırılır, üzerine nane pul biber yakılır ve gezdirilir. Afiyet olsun.
