Yaprak Sarması
Yaprak Sarması Tarifi'nin Malzemeleri
- ️300 gr üzüm yaprağı (biraz fazla yada daha az olabilir)
- ️500 gram kıyma
- ️1 su bardak pirinç
- ️1 adet soğan
- ️1 tutam maydanoz
- ️1 diş sarımsak
- ️Yarım bardak sıvı yağ
- ️1 yemek kaşığı salça
- ️2 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 2 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Yaprak Sarması Tarifi'nin Yapılışı
- Kıyma harcı için soğanı ve sarımsağı rendeliyorsunuz.
- Maydanozu,pirinci ve baharatları,salçayı ve yağı kıymaya ekleyip güzelcene yoğurup yaprağın ortasına yerleştirip,kenarlarını kapatıp sıkıca sarıyorsunuz.
- Tencerenin içine teker teker dizdikten sonra, salçalı suyumuzu hazırlıyoruz.
- 1 litre suya 1 yk salçayı karıştırıyorsunuz.
- Sarmaların üstüne döküp yaklaşık 1,5 saate kadar normal ateşte pişiriyorsunuz. (sarmaları düşmeden önce, tencerenin altına yaprak sarmalarını yerleştirmeye unutmayın. ).
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
