Yaprak Sarması
Yaprak Sarması Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı pirinç
- 3 adet soğan
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım kilo salamura yaprak
- Kimyon
- Kırmızı biber
- Karabiber
- Tuz
- Nar ekşisi
- Maydanoz
- Dereotu
Yaprak Sarması Tarifi'nin Yapılışı
Merhaba hanımlar bugün size gün sofralarının vazgeçilmezi olan bir tarifle daha buradayım.
- İlk önce iç harcımızı yapmakla başlayalım. İlk önce soğanlarımızı küp küp doğuyoruz ve kızan yağımızın içine atıp kavuruyoruz.
- Kavurduktan sonra da salçamızı ve pirincimizi ilave edip 2 su bardağı suyumuzu da ekleyip hafif pişirmeye bırakıyoruz.
- Piştikten sonra da baharatlarımızı ve ince ince doğradığımız yeşilliklerimizi de ekleyip hazır hale getiriyoruz
- Akşamdan ısladığımız salamura yapraklarımızı da alıp güzel ve küçük bir şekilde de sarmaya başlıyoruz.
- Sardığımız yapraklarımızı da tenceremize güzel bir şekilde dizip üzerine kadar da suyumuzu koyup pişirmeye bırakıyoruz.
- Bazen suyumuz az gelebilir ona göre azar azar da ekleyebilirsiniz şimdiden herkese afiyet olsun arkadaşlar 😀.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
