Yaprak Sarması

Yaprak Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo bağ yaprağı

İç Malzemesi İçin;

• 1. 5 su bardağı pirinç
• Yarım demet maydanoz
• 1 büyük domates
• 2. 5 tatlı kaşığı salça
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 tane soğan
• 1 çay kaşığı nane
• 2 çay kaşığı pul biber
• Pişirirken 3 su bardağı sıcak su

Sosu;

• 1 kepçe yağ
• 1. 5 çay kaşığı pul biber
• 1. 5 çay kaşığı nane

Yaprak Sarması Tarifi'nin Yapılışı

Bağ yapraklarını bir tencereye alıp sıcak suda kaynatalım, yumuşayana kadar. İç harcını hazırlayalım. Pirinçleri yıkayıp bir tepsiye alalım içine domatesi, soğanı maydanozu doğrayalım. Diğer malzemelerini de katıp karıştıralım. Yaprak sarmasını bilmeyen yoktur herhalde 😂 Yaprakların içine harcından az az bırakıp saralım. Bir tencereye dizelim. Suyunu da bırakıp pişirelim. Piştikten sonra üzerine sos yapalım katalım. Afiyet olsun. 😊💕