Yaprak Sarması
Yaprak Sarması Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kg yaprak
- 200 gr kıyma
- 2 su bardağı pirinç
- 1 adet büyük boy soğan
- 2 kaşık salça
- 2 adet taze soğan
- Zeytinyağı
- Kuru nane
- Karabiber
- Tozbiber
- Nar ekşisi
- Tuz
Yaprak Sarması Tarifi'nin Yapılışı
- Yaprakları kaynar suda bir tencerenin içinde haşladım.
- Haşladıktan sonra iç harcımı hazırladım.
- Kıymamı bi kabın içine aldım pirinçlerimi yıkayıp kattım, küçük küçük doğranmış soğanlarımı salçamı, nar ekşisinden çok az ve baharatlarımı ekledikten sonra yaklaşık 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip harmanladım.
- Sonra resimde göreceğiniz gibi yapraklarımı sarıp tencereme dizdim( tencerenin altına çok az zeytinyağı döktüm)
- Sarmalarımızı sardıktan sonra üstüne salçalı su döküp kısık ateşte kaynamaya bıraktım.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
