Yaprak Sarması Tarifi

Yaprak Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

• asma yaprağı

İç malzemesi:

• 3 su bardağı pirinç
• 1 tane kuru soğan
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 çay kaşığı tuz
• yarım demet maydanoz
• yarım su bardağı çiçek yağı

Yaprak Sarması Tarifi'nin Yapılışı

İç malzemelerini karıştırıyoruz. Yaprağı açıyoruz, 1 tatlı kaşığı içten koyuyoruz ve sarıyoruz. Malzemeler bitene kadar sarma işlemini devam ediyoruz. Tencereye diziyoruz, bittikten sonra üzerine limon dilimleri diziyoruz. Daha sonra üstüne çıkacak kadar su ekliyoruz. Kısık ateşte pişiriyoruz. Piştikten sonra servis tabağını alıyoruz. Afiyet olsun.