Yarma Çorbası

Yarma Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı yarma (dövme)
• 1 su bardağı süzme yoğurt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı yeşil mercimek
• 7 su bardağı su
• Tuz

Üzeri için;

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı kuru nane

Yarma Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye un yumurta sarısı 1 su bardağı yoğurt konur.
2. 1 su bardağı su ilave edilir karıştırılır .
3. 7 su bardağı da su konur, yarım su bardağı yarma da ilave edilir ,2 yemek kaşığı da yeşil mercimek ilave edilir kaymaya bırakılır .
4. Yumuşayan malzemeler ayrı bir tavada tereyağ ve nane kaynatılır ,çorbaya dökülür ,afiyetler olsun.