Yarma Çorbası Tarifi

Yarma Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 Su Bardağı Yarma
• 1 Çay Bardağı Haşlanmış Nohut
• 4 Su Bardağı Su
• 5 Yemek Kaşığı Yoğurt
• 1 Adet Yumurta
• 1, 5 Yemek Kaşığı Un
• Tuz

Üzeri İçin;

• 2 Yemek Kaşığı Sıvı yağ
• Nane
• Pul biber

Yarma Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Yarmayı sıcak suda beş dakika bekletip suyunu süzelim ve tencereye koyalım içine nohutu suyu da ekleyerek yarma yumuşayıncaya kadar pişirelim.
Çorba pişerken bir kase içinde yoğurt yumurta ve unu pürüzsüz oluncaya kadar karıştıralım.

Yoğurdun kesilmemesi için pişen çorbanın içinden üç dört yemek kaşığı suyundan koyup karıştıralım içine yavaş yavaş dökelim ve tuzunu ekleyelim.
Küçük bir tavaya sıvı yağı naneyi ve pul biberi koyup kızdırıp ve çorbanın üzerine dökelim. Kısa sürede hazır olan çorbayı sıcak sıcak afiyetle yiyebilirsiniz.
Yapacak olanlara Afiyet olsun