Yarma Çorbası (Terbiyeli)

Yarma Çorbası (Terbiyeli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı yarma (aşurelik buğday)
• 1 su bardağı nohut
• 2 litre su
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı un
• 1 bulyon
• 1 tatlı kaşığı margarin yada terayağı
• nane, kırmızı biber,tuz

Yarma Çorbası (Terbiyeli) Tarifi'nin Yapılışı

Aşurelik buğdayı ve nohutu akşamdan tuzlu suda ıslatın Ayrı ayrı düdüklü tencerede haşlayın başka bir çorba tencersine yumurta sarısı,un,limon suyu ve yoğurdu karıştırıp kaynatın. Bulyonu ve yağını ekleyin tencereye haşlayıp süzdüğünüz nohut ve yarmaları da ekleyip biraz daha kaynatın sıcak servis yapın Afiyet olsun.
Not: İsteğinize göre nane yada kırmızı biber ile servis yapabilirsiniz