Yarmalı Yoğurt Çorbası

Yarmalı Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bardak yarma
• 1 bardak nohut
• 1 kase yoğurt
• 2 kaşık un
• 4 kaşık sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı tuz

Yarmalı Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Akşamdan nohut ile yarmayı ıslayalım.
2. Islatılmış nohut ile yarmamızı düdüklüde 20 dk pişirelim.
3. Pişince soğusun.
4. Ayrı bir kaseye yoğurdu koyalım.
5. İçine unu ekleyip iyice çırpalım.
6. 3 bardak su ekleyip karıştıralım ve yarmamızın içine yavaş yavaş dökerek karıştıralım.
7. Ocağa koyalım.
8. Kıvamını su ekleyerek ayarlayalım kaynayana kadar karıştıralım.
9. Kaynayınca altını kısalım biraz özleşsin başka bi tavaya yağımızı koyalım.
10. Eriyince nane ve pul biberini ekleyip karıştıralım ve çorbamızın.
11. Üzerine dökelim karıştıralım. Altını kapatıp biraz dinlenince sıcak sıcak servis yapalım isteyen soğuk olarak da yiyebilir afiyet olsun