Yaş Mayalı Pişi

Yaş Mayalı Pişi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket yaş maya
• Yarım şu bardağı süt
• 1 yumurta
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• Un
• 1 buçuk tatlı kaşığı tuz

Yaş Mayalı Pişi Tarifi'nin Yapılışı

1. Sütü ılıtıp mayayı içine atıp eritin.
2. Yumurta ve yoğurdu çırpın.
3. Ardından sıvı yağı atın.
4. Un ekleyip yoğurup.
5. Homojen kıvam alacak.
6. 1 saat bekleyin.
7. Açacağınız tezgahı unlayın.
8. Yuvarlayın hamuru.
9. Bir merdane yardımıyla açın.
10. Çok ince olmayacak çok kalında olmayacak.
11. İstediğin bardakla kesin yada bıçakla da olur.
12. Ben su bardağı kullandım.
13. Daha sonra bol ve kızgın yağa atın.
14. Attığınız hamurlara kaşık yardımıyla üzerine kızaran yağdan sürekli serpin kabarana kadar.

Afiyet olsun.