Yaş Pasta

Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin:

• 1 paket kakaolu hazır pandispanya
• Yarım su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı granül kahve
• Kreması İçin:
• 1 paket sade pasta kreması
• Çilek
• Muz
• Kivi
• Damla Çikolata

Süslemek için:

• 1 paket kakaolu krem şanti
• 1 paket sütlü çikolata
• 1 paket bitter çikolata
• Çilek
• Yarım limon

Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Kremayı üzerinde yazan tarifle göre yapıyoruz.
2. Meyveleri küçük küçük doğrayıp, pasta kremasının içine döküyoruz, damla çikolata da ekleyip karıştırıyoruz, buzdolabında beklemesine gerek yok.
3. Pastamızı kaplamak için, 1 paket kakaolu krem şantiyi üzerinde yazan tarife göre hazırlayıp kıvam alması için buzdolabına kaldırıyoruz.
4. Süt ve kahveyi, kahve eriyene kadar karıştırıp bir fırça ya da tatlı kaşığı yardımıyla pandispanyamızı altlı üstlü güzelce ıslatıyoruz.
5. Kremamızı kekin ortasına döküp yayıyoruz ama en kenarlara kadar yaymayın. Ortası daha kalın olacağından dolayı kapatmak için koyduğumuz pandispanyanın ortasından hafif hafif bastırarak kremanın kenarlara doğru itilmesini sağlıyoruz. Böylece pastamız daha düz duracak.
6. Buzdolabında beklettiğimiz krem şantiyi bir spatula yardımıyla pastamızın her yerine sürüp iyice düzeltiyoruz.
7. Daha sonra sütlü ve bitter çikolatayı ister rendeleyerek isterseniz de bıçak yardımıyla küçük parçalar haline getiriyoruz.
8. Yarım limonu bu küçük parçalara batırıp daha sonra pastamıza dokunduruyoruz. Böylece çikolata parçaları pastaya yapışıyor. Aynı işlemi çikolataları elinize alıp pastaya doğru fırlatarak da yapabilirsiniz ancak çikolata eriyebilir.
9. En sonunda dilediğiniz gibi süsleyip, pastayı buzdolabında mümkünse 1 gün bekletiyoruz. Kremanın da ıslaklığı pastaya geçeceği için çok daha güzel bir kıvam alacak.

Afiyet olsun.