Doğum Günü Pastası 4

Doğum Günü Pastası 4 Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için;

• Bu ölçüler 31 cm ‘e 29 cm benim tepsi ölçüm.
• 5 Yumurta (orta boy oda ısısında )
• 1. 5 Su Bardağı Şeker
• 1. 5 Su Bardağı Sıvıyağ
• 1. 5 Su Bardağı Süt
• 1 Paket Vanilya
• 2 Paket Kabartmatozu
• Çay Kaşığı’nın ucuyla tuz
• 3. 5 Su Bardağı (+2 Yemek Kaşığı Tepeleme Un ) elenmiş un

Pasta kreması malzemeleri;

• 1 Litre Süt
• 1 Su Bardağı Şeker
• 1 Vanilya
• Yarım Su Bardağı Un
• 1 Su Bardağı Nişasta (Buğday yada mısır fark etmez )
• 125 gr Margarin
• 2 Yumurta (bütün )
• 1 Poşet Toz Krem Şanti (150 gr) lık
• Yeşil gıda boyası
• 250 gr Pembe Şeker Hamuru
• 60 gr Bitter Çikolata

Doğum Günü Pastası 4 Tarifi'nin Yapılışı

1. Pandispanya yapılışı; İlk önce derin bir kap alalım içine yumurtaları tam kıralım şekeri ve vanilya yı koyup 5 dakika mikserin yüksek ayarında çırpalım.
2. Sonra sıvı yağı ve sütü de ekleyelim 1 dakika daha çırpalım.
3. Önceden elediğimiz unu ve diğer kuru malzemeleri üç seferde ekleyerek çırpalım.
4. Yağlı kağıt serili tepsiye ben kare çemberimi 31 cm e 29 cm olmak üzere ayarladım tepsiye göre yaptım kenar kısımlarına resimde görüldüğü gibi yağlı kağıt kesip koydum .
5. Pandispanyayı çemberin içine koyup tepsiyi iki kere tezgaha vurup havasının aldım ki heryeri düz şekilde kabarsın.
6. 170 derece önceden ısıtılmış fırında orta rafta kontrollü pişirdim 30 dakika pişti ama herkesin fırını farklı dakikada pişire bilir siz 30 dakika sonra kürdanla kontrol edin kürdan temiz çıkarsa için pişmiştir.
7. Keke pasta şekli verirken süt ile ıslatın.
8. Pasta kreması yapılışı; Öncelikle süt, şeker, un, nişasta ve yumurtaları tencerede karıştırın altını yakın muhallebi kıvamına gelinceye kadar çırparak pişirin.
9. Kremanın altını kapatıp  margarini ekleyin mutfak robotu ile yüksek devirde çırpın krem şanti ve vanilya yı da ekleyin bi iki dakika daha çırpın bi kısmını ayırın yeşil gıda boyası katın sıkma torbasına koyun pastayı süt ile ıslatıp kremayı sıkın damla çikolata serpin.
10. Diğer keki koyun üzerine yeşil kremayı sıkın.
11. Şeker hamurunu elinizle sıkarak yumuşatın buzdolabı poşeti üzerinde açın istediğiniz büyüklükte yuvarlak bardakla kesin ben kahve yanında ikramlık olan küçük bardakla kestim sonra duyunun ucuyla kestim daha küçük yaptım kestiğiniz altı tane şeker hamurunu bir birine üzerine gelecek şekilde koyup rulo yapın ortadan kesin gül şekli oluyor.
12. Pastayı istediğiniz gibi süsleyin üzerine bitter çikolatayı benmari usulü eritin minik poşete koyup pastaya serpin afiyet olsun.
    Not; kremadan 1 Su Bardağı kadar kaldı onuda buzdolabı poşeti ne koyup dolaba kaldırdım sonra kullanacağım isterseniz kaseye koyup üzerine çikolata sosu döküp yiye bilirsiniz. 😉
    Küçük kızımın doğum günü pastası
    2019 temmuz 19 nice mutlu senelere inşaallah sevdiklerinle yavrum 🎂🎈🎁🎊