Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
Pandispanya:
- 8 yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı ılık su
- Yarım limon suyu
- 2,5 su bardağı un
- 2 paket vanilya
- 2 paket kabartma tozu
- 1 fiske tuz
Pastacı kreması;
- 5 su bardak süt
- 1.5 su bardağı şeker
- 4 kaşık nişasta
- 2 kaşık un
- 2 yumurta sarısı
- 3 kaşık kakao
- 1 vanilya
- 2 kasık tereyağ
- 80 gram çikolata(terayağ ve çikolata ocaktan alınca koyulacak)
Üstü kaplamak için;
- Kakaolu ve sade kremşanti
Yazılar için;
Arası için;
Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı
- Pasta için yumurta ve şeker çırpılır sıvı malzemeler koyulur ve çırpılır.
- Kuru malzemeler koyulur ve çırpılır dikdörtgen borcamda yağlı kağıt koyularak 180© pişirilir.
- Kremasının tereyağ ve çikolata hariç tencerede pişirilir.
- Pişince ocaktan alır almaz tereyağ ve çikolata atılıp çırpılır.Soğumaya bırakılır.
- Üstü için şanti sütle çırpılır.
- Pasta 3e bölünür ve aralara krema, damla çikolata ve muz eklenir biraz dolapta dinlendirilir ve üstü şantiyle kaplanır istenilen şekilde süslenir.
Bunlar da İlginizi Çekebilir