Yaş Pasta Gibi Kedi Dili

Yaş Pasta Gibi Kedi Dili Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kedi dili (24 adet)

Muhallebi malzemesi için ;

• 1 paket süt (1 litre)
• 1 paket krem şanti
• 1 adet vanilya
• 2 yemek kaşığı nişasta (Ben buğday nişastası kullandım)
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un

Üzerine sosu ;

• 2 paket hazır çikolatalı sos
• 1 paket süt (1 litre)

Üzeri için ;

• Hindistan cevizi

Yaş Pasta Gibi Kedi Dili Tarifi'nin Yapılışı

1. Muhallebisi için vanilya ve süt hariç tüm toz karışımlar tencereye alını.
2. Üzerine yavaş yavaş süt eklenir iyice çırptıktan sonra ocağın altı yanıp orta ateşte göz göz olana dek pişirilir. Ocaktan almaya yakın vanilya ilave edilir.
3. Bir yandan büyük borcamda süte batırılan kedi dili tek tek dizilir.
4. Üzerine hazırlanan muhallebisi dökülür.
5. Kenara bırakılır soğuması beklenir bu sırada çikolata sosu ile süt tencereye alınıp göz göz oluncaya dek pişirilir.
6. Muhallebinin ardından da sos üzerine dökülüp muhallebisi görünmeyecek şekilde kapatılır.
7. Üzerine Hindistan Cevizi kullandım ama farklı şekillerde de deneyebilirsiniz.

Afiyet olsun!.