Yaş Pastası

Yaş Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya keki için:

• 3 yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un

Kreması için:

• 1 su bardağı süt
• 1 paket sade krem şanti

Süslemek için:

• Muz, çilek
• Taze antep fıstığı
• 1 çay bardağı kakaolu krem şanti

Yaş Pastası Tarifi'nin Yapılışı

Kekimiz için; önce mikserde yumurtalarımızı iyice çırpıyoruz. Şekeri ekleyip vanilya ile tekrar çırpıyoruz. En son unla kabartma tozunu da ekleyip çırpıyoruz. Tepsimizi paket yağı ile iyice yağlayıp az un serpiştiriyoruz. Kekimizi tepsiye döküp 175 derecede pişiriyoruz.
Bu arada 1 su bardağı sütümüzle krem şantimizi hazırlıyoruz. Kekimiz pişene kadar krem şantimiz de dolapta dinleniyor.
Kekimizi fırından alıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra ip yardımıyla 2 parçaya ayırıyoruz. Arasına biraz krem şanti sürüp muz ve çileklerimizden bölüp içine diziyoruz. Üzerini kapatıp krem şantiyle süslüyoruz. Ben muz, çilek ve antep fıstığı kullandım. İsteğe göre değişebilir.
Minik sılamızın yaş pastası. Afiyetler olsun. :)