Kızartmak için;
Şerbeti için;
Merhabalar,
Günümüzde sütlü tatlılar daha çok tercih edilse de bizler genelde şerbetli tatlılardan vazgeçemeyiz hele de ramazanda :)))..bu tarif hem çok kolay hazırlanıyor hemde çok lezzetli oluyor daha ne olsun sağlık olsun diyerek hadi başlayalım…
Afiyetler olsun…
Not : Ben kadayıfları yufkacı yufkacıdan hazır şekilde aldım siz evde yapmak isterseniz kendinizde hazırlayabilirsiniz…hamuru kendiniz hazırlamak isterseniz,
1 su bardağı süt,1 su bardağı su,1,5 su bardağı un,1 tatlı kaşığı şeker,1 tatlı kaşığı toz maya,1 çay kaşığı tuz ile hamur tutun…bir süre hamuru mayalandırın..devamında teflon tavaya (dolu dolu) 1 yemek kaşığı hamuru aralıklı olacak şekilde döküp hamurun tek tarafını pişirin( burada önemli nokta hamurun tek tarafı pişecek)..size bakan taraf göz göz olup pişince işlem tamam demektir…şimdi isterseniz hazır olan hamurları benim gibi kızartabilirsiniz… isterseniz de pişirdiğiniz soğumuş hamurun tam ortasına 1 tatlı kaşığı ceviz tarçın şeker karışımı koyup kadayıfı poğaça gibi kapatıp kenarlarını bastırarak kadayıflarınıza poğaça şekli verebilir kadayıflarınızı daha değişik bir şekilde de pişirebilirsiniz tercih sizin..bu poğaça şeklindeki pişirmedeki en önemli bir husus kadayıfın taze olmasıdır yoksa kapattığınız kenarlar kızartırken açılabilir…kısaca kadayıfı dışarıdan aldınız ise tarifteki gibi evde kendiniz hazırladınız ise poğaça gibi pişirebilirsiniz….gençler kadayıf hamurunu evde kendi yapsın biz yaş almış olanlar hazır alalım :)))))
Bu tatlıyı her yapışımda aklıma rahmetli babam gelir..kendisi bu tatlıyı çok severdi mekanı cennet olsun…
Hoşça kalın…
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.