Yassı Kadayıfları

Yassı Kadayıfları Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1. 5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı kuru maya
• 1 tatlı kaşığı şeker, 1 çay kaşığı tuz

şerbeti için

• 2 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker
• Dörtte bir limon suyu

Bulamak için

• 1 yumurta

Kızartmak için

• sıvı yağ

İçine

• Dövülmüş ceviz

Yassı Kadayıfları Tarifi'nin Yapılışı

Lezzetlimi lezzetli ve bir o kadar yapımı kolay hazırı hiç aratmayan tatlımızın yapılışına:)kuru malzemelerimizi bir kaba alıp ortasını açıp sıvı malzemelerimizi yavaş yavaş ekliyoruz .Krep hamurundan birazcık daha koyu bir kıvam elde ediyoruz un markasına göre değişir onu siz kendi göz kararınıza göre ayarlayabilirsiniz ılık bir yerde yarım saat kadar kabarmasını bekliyoruz .Ardından yanmaz yapışmaz tavaya yemek kaşığıyla döküyoruz resimde görüldüğü gibi tek taraflı pişirip bir kenara alıyoruz .Büyüklüğünü siz ayarlayabilirsiniz .Cevizimizi dövüp hamurla işimiz bittikten sonra içini doldurup ağzını kapatıp bir kenara alıyoruz .Yumurtamızı çırpıp hazırlamış olduğumuz tatlılarımızı kızgın yağda kızartıp hazırlamış olduğumuz soğuk şerbete atıp servis tabağına alıyoruz .Afiyet şifa olsun :)