Yayla Çorbası
Yayla Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım su bardağı pirinç
- 2 su bardağı su (haşlanması için)
- 5 yemek kaşığı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5 bardak soğuk su (çorba için)
- 2 tatlı kaşığı kuru nane (üzeri için)
- İsteğe göre tuz
Yayla Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Pirinç önceden su ile haşlanır ve süzülür.
- Tencereye haşlanan pirinçi ,yoğurt, yumurta ,un ve tuz koyup iyice çırpılır.
- Üzerine 5 bardak soğuk su ilave edilip kısık ateşte çırpıcı yadrimi ile koyulaşana kadar pişirilir.
- Ayrı bir küçük tavada nane ile sıvı yağ kızdırılır ve çorbanın üzerine dökülür.
- İsteyen naneye pul biber veya kırmızı toz biber katabilir renk isteyen biz sade olarak sevdiğimiz için bu şekil tercih ettik. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
