Yayla Çorbası

Yayla Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 3 su bardağı yoğurt
• Yarım çay bardağı kadar pirinç
• 1 çay kaşı tuz
• Su
• 1 paket hazır yayla çorbası

Yayla Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Pirinçi tencereye alıyoruz ve üzerini geçecek kadar su koyup kaynatıyoruz. Pirinçimiz kaynarken yoğurdumuzu bir kaba alıp, içine yumurtayı kırıyoruz ve 1 çay kaşığı kadar tuzumuzu ve bir bardak suyumuzu ekleyip iyice çırpıyoruz. İyice yumuşayan pirinçimize yavaş yavaş karıştırarak ekliyoruz. Kaynayana kadar karıştırmaya devam ediyoruz. Kaynadıktan sonra 1 soğuk su bardağı suyla hazır çorbamızı bir kapta eritip onu da yavaş bir şekilde karıştırmaya devam ederek döküyoruz. 10 dk kadar kaynatıp ocağı kapatıyoruz.

İşte leziz bir yayla çorbası hazırrrr
AFiyet olsun. 😊😊😊