Yayla Çorbası

Yayla Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı pirinç
• 1 tepeleme yemek kaşığı un
• 5 su bardağı su
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Nane
• Ufacık bir tane limon tuzu

Yayla Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Pirinci 2 su bardağı suyla haşlamaya bırakıyoruz. 1, 5 su bardağı yoğurt bir yumurta ve unu iyice özleşene kadar çırpıyoruz. sonra 5 su bardağı suyu ekliyoruz. pirinçler şişince yoğurdu ekliyoruz yavaş yavaş karıştırarak. sonra içine küçüğünden bir limon tuzu atıyoruz(isteğe bağlı ben hafif ekşimtrak tadını seviyorum)

AFİYET OLSUN