Yayla Çorbası

Yayla Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı pirinç
• 1, 5 su bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tepeleme tatlı kaşığı tuz
• 7 su bardağı su

Yayla Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar 🙋🏼‍♀️
yayla çorbası tadına doyulmaz yapımı kolay doyurucu bir çorbadır annem çok yapardı bende çok severim sizlere de nasıl yaptığımı anlatmak istedim Buyurun tarifi vereyim 🤗

1. Öncelikle 7 su bardağı suyumuzu yıkanmış pirincimiz ile birlikte 15 – 20 dakika kadar kaynatıyoruz.
2. Pirinçler şiştiğinde bir kaseye yoğurt yumurta ve unu koyup bir güzel çırpıyoruz.
3. Sonrasında yoğurt kesmesin diye bir kepçe pirincin suyundan ekleyip bir kez daha çırpıyoruz ve bu karışımı döküyoruz ekliyoruz.
4. 1 tatlı kaşığı tuzu da koyup altını kısıyoruz 5 dakika daha karıştırarak pişiriyoruz.
5. Bir tavada 2 yemek kaşığı tereyağını eritip içine naneyi koyup biraz karıştırıp çorbanın üzerine döküyoruz ve ocağın altını kapatıyoruz. Çorbamız hazır.
   Afiyet olsun 🍽😊