Yayla Çorbası

Yayla Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 8 su bardağı su
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı pirinç
• 1 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı un
• Tuz, nane
• İki yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ

Yayla Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhabalar 🙋Harika bir yayla çorbası ile geldim kesilme yapmayan harika bir tat mutlaka denemenizi tavsiye ederim. O halde tarife geçelim 👇.

1. 5 su bardağı suyu ve yıkadığımız pirinci ocağa alalım ve pirinçler yumuşayana kadar haşlayalım.
2. Haşlandıktan sonra kalan üç bardak suyu ekleyelim ve kenara alalım.
3. Un, yumurta ve yoğurdu bir kabın içerisinde iyice karıştıralım çorbadan bir kepçe alalım ve içerisine aktarıp karıştıralım.
4. Ardından karışımı çorbanın içine aktaralım bu esnada karıştırmak önemli ocağa alalım ve bir iki taşım kaynatalım erittiğimiz tereyağ da naneli yakalım ve çorbaya ekleyip kepçeyle karıştıralım. Çorbamız hazır dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ☺️.