Yayla Çorbası
Yayla Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 800 gram süzme yoğurt
- 2 su bardağı haşlanmış yarma
- 1 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta
- 1 litre soğuk su
- 1 tatlı kaşığı tuz
Sosu için;
- 3 yemek kaşığı nane
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Yayla Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Tencerenin içine süzme yoğurt, yumurta ve un karıştırılır.
- Üzerine haşlanmış yarma ilave edilir ve suyu eklenerek ocağa alınır.
- Kaynayana kadar karıştırma işlemi devam eder.
- Kısık ateşte çorbanın özleşmesi sağlanır. ( 15 dk ).
- Üzerine nane ile hazırlanan sos ilave edilir.
Not: karıştırma işlemini kaynayana kadar devam ettirelim. Aksi halde çorbamız kesilir.
Not: tencere kapağını çorba sıcak iken kapatmayalım.
Deneyenlere afiyet olsun. 😇🥣.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
