Yayla Çorbası
Yayla Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- Çeyrek su bardağı pirinç
- 4 bardak sıcak su
Terbiyesi için;
- 1 yumurta sarısı
- 1 bardak yoğurt
- 1 kaşık un
Üzeri için;
- 1 kaşık tereyağı
- 1 kaşık sıvı yağ
- Tuz nane pulbiber
Yayla Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle pirinçler yıkanır ve süzüldükten sonra kaynar suda yumuşayana kadar pişirilir.
- Bu arada terbiyesini hazırlayalım. Yoğurt, yumurta sarısı ve un karıştırılır.
- Pişen pirinçlerin suyundan kepçe ile azar azar alınır ve terbiyesine eklenir.
- Bu arada iyice karıştırın ki bozulmasın.
- Daha sonra terbiyesini ekleyelim ve orta ateşte kaynayana kadar karıştırın.
- Kaynadıktan sonra altını en kısık ateşe getirin ve üzeri için sosunu yapalım.
- Tereyağı sıvı yağ eritin ve baharatları ekleyin. Eridikten sonra çorbanın üzerine dökülür.
Deneyeceklere afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
