Yayla Çorbası
Yayla Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 çay bardağı pirinç
- 2 su bardağı su
- 1 litre tavuk veya kemik suyu
- Tuz
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
Sosu için
- 7 kaşık yoğurt
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı un
Üzeri için
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Kuru nane
Yayla Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Pirinçler 2 su bardağı suda haşlanır. Yumuşadıktan sonra üzerine kemik yada tavuk suyu ilave edilir.
- 1 tarafta yoğurt, yumurta ve un çırpılır. Üzerine kesilmemesi için ocaktaki kemik suyundan ilave edilir, hızlı bir şekilde çırpılır.
- Daha sonra tencerenin içine bu sosun tamamı dökülür ve haşlanmış nohut da tencereye konulur. Çorba kıvam alıncaya kadar pişirilir.
- Çorba piştikten sonra tereyağı eritilir, içine nane konulur ve bu sos da çorbanın içine katılır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
