Video yükleniyor...
Tarayıcınız video oynatmayı desteklemiyor.
Yayla Çorbası (Lokanta Usulü)
Yayla Çorbası (Lokanta Usulü) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 çay bardağı pirinç
- 8 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
Üzeri İçin:
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı kuru nane
Yayla Çorbası (Lokanta Usulü) Tarifi'nin Yapılışı
- Yayla çorbası için öncelikle pirinçleri yıkayıp tencereye alalım.
- Üzerine 6 su bardağı su ekleyip yumuşayıncaya kadar haşlayalım. Ara ara karıştırarak yumuşayana kadar haşlanmaya bırakalım.
- Pirinçler piştiğinde ocaktan alıp 2 su bardağı su ekleyip soğumaya bırakalım.
- Diğer taraftan terbiyesi için yumurta, yoğurt ve unu bir kasede pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyice çırpalım.
- Çorbanın suyundan 1-2 kepçe alıp karışıma ilave edelim. Hafifçe sulanan bu karışımı ılınmış olan çorbaya ekleyip 1-2 taşım kaynatalım.
- Üzerine kuru naneyi sıvı yağ ya da tereyağında kızdırıp çorbaya ekleyelim. Sonrasında kepçeyle karıştırarak naneyi çorbaya yedirelim. Afiyet olsun. 😊
Lokanta Usulü Yayla Çorbası Nasıl Yapılır? Püf Noktaları
- Pirinçleri kısık veya orta ateşte hafif lapa bir hal alana kadar haşlamalısınız.
- Haşlanan pirinçlere ekleyeceğiniz yoğurtlu karışımı pürüzsüz kıvam alana kadar çırpmalısınız.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
