Yayla Çorbası(Bu Yöntemle Yapın Çok Pratik)

Yayla Çorbası(Bu Yöntemle Yapın Çok Pratik) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yemek kaşığı pirinç
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 yumurtanın sarısı
• 1 yemek kaşığı un
• 6 bardak su
• 1 tatlı kaşığı tuz

Sosu için:

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı nane

Yayla Çorbası(Bu Yöntemle Yapın Çok Pratik) Tarifi'nin Yapılışı

1. Pirinci güzelce yıkayın.
2. Tenceremizin içerisine yoğurdu alıp güzelce çırpalım.
3. Üzerine yumurtanın sarısı unu ve pirinçleri de ekleyelim çırpmaya devam edelim.
4. Suyunu ekleyelim ve ocağa alalım. Sürekli karıştırarak (bırakırsanız yoğurt kesilir aman dikkat!!!!!) pişirelim kaynayınca tuzunu atıp 5 dakika daha pişirelim. (pirinçleri pişmiş mi diye kontrol edin). Altını kapatalım.
5.  Tereyağını eritelim 👇.( yakmamaya dikkat edin!!!!!).
6. Nanesini koyup kızdıralım ve çorbamızı ocağa alalım sosunu dökelim.
7. Altını kapatalım. Sıcak sıcak servis edelim. İşte bu kadar 😉.

Afiyet olsun 🤗.

Not: malum pirinç olduğu için bekledikçe koyulaşacaktır ısıtırken çok hafif sıcak su ekleyebilirsiniz 😉

Öneri; yoğurdunuz vardı çok mu ekşidi sakın atmayın bu çorbayı yapın enfes oluyor ve ekşi tat kesinlikle gelmiyor😉