Yaz Çorbası

Yaz Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet patates
• 2 adet biber
• 2 adet küçük armut domates
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı nane
• İsteğe göre yağ
• 10 su bardağı kaynar su

Yaz Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Biraz yağı tavaya koyuyoruz 2 adet küp küp doğranmış patatesleri ekliyoruz ve kavuruyoruz.
2. Üzerine domates ve biber ekliyoruz onları da kavuruyoruz.
3. Sonra soğan ve sarımsağı da ekliyoruz onları da kavuruyoruz üzerine salçayı koyuyoruz.
4. Salçayı da kavurduktan sonra üzerine kaynar su koyuyoruz karıştırıyoruz kaynamasını bekliyoruz.
5. Kaynadıktan sonra blendırdan geçiriyoruz ve üzerine nane pul biber ve tuz ekliyoruz. Afiyet olsun