Yaz Pastası

Yaz Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

MUHALLEBİSİ İÇİN;

• 2 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 1 adet yumurta
• 1 litre süt
• 200 gram labne peyniri
• 1 çay bardağı damla çikolatası

ÜZERİ İÇİN;

• Kakao

Yaz Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir tencereye labne peyniri ve damla çikolata hariç bütün malzemeleri alıp iyice karıştıralım.
2. Orta ateşte kıvam alana kadar pişirelim.
3. Hazırladığımız muhallebiyi ılımaya bırakalım.
4. Ilıyan muhallebiye labne peynirini ekleyerek karıştıralım.
5. Ardından muhallebinin yarısını uygun bir kaba alalım.
6. Üzerine damla çikolata ilave edelim ve çikolata eriyene kadar karıştıralım.
7. Kedidili bisküvilerini sütle ıslatıp kelepçeli kabımıza sırayla dizelim.
8. Daha sonra ilk olarak çikolatalı muhallebimizi döküp güzelce yayalım.
9. 10 dakika buzluğa kaldıralım.
10. Buzluktan çıkardıktan sonra en üste sade olan muhallebimizi döküp yayalım.
11. Streç film ile sarıp buzdolabına kaldıralım.
12. Güzel kıvam ve kalıp alabilmesi için tatlımızı 1 gece önceden hazırlayın.
13. Üzerine kakao serpip isteğe bağlı süsleyebilirsiniz.
    AFİYET OLSUN 😋