Yaz Pastası

Yaz Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Kek İçin ;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1. 5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çimdik tuz

Ara Kreması İçin ;

• 2 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt
• Üzerine ve arasına çilek 350 gr yaklaşık

Yaz Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle 3 adet yumurtaya 1 çimdik tuz ve 1 su bardağı toz şekerle bembeyaz olana kadar mikserle çırpalım karışıma süt ve sıvı yağ ekleyelim.
2. Üzerine de elenmiş 1. 5 su bardağı un kabartma tozu vanilya ekleyip mikserin yavaş kısmında iyice karıştıralım ben (kelepçeli 26 cm kalıp kullandım ) ve yağlanmış kalıba dökelim.
3. 180 derece ısıtılmış fırında pişirelim kekimizi pişen kekimizi ılıyınca ortadan ikiye keselim.
4. Soğumasını beklerken 1 su bardağı sütle krem şantimizi çırpıp çilekleri ortadan ikiye keselim.
5. Sonra krem şantinin yarısını kekin ortasına yayalım içine çilekleri dizelim.
6. Kekin diğer kısmını üzerine ekleyip krem şantinin kalanını kaplayalım.
7. Üzerini de çileklerle süsleyip dolapta 1 saat dinlendirin. Afiyet olsun