Yaz Pastası Şöleni

Yaz Pastası Şöleni Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı süt (200 ml bardak )
• 3 yemek kaşığı tepeleme un
• 4 yemek kaşığı nişasta
• 15 tatlı kaşığı toz şeker
• 100 ml sıvı krema
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 adet yumurtanın sarısı

Limon peltesi için;

• 1 su bardağı limonata (farklı meyvelerin suyunu da kullanabilirsiniz)
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı toz şeker

Alt tabanı için;

• Kalıbınıza göre kedili bisküvi
• 1 su bardağı süt (ıslatmak için)

Üzerini süslemek için;

• 1 adet limon
• Çam fıstığı tozu
• Eritilmiş beyaz çikolata kullandım siz istediğiniz gibi yapabilirsiniz.

Yaz Pastası Şöleni Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce bisküvileri süt ile ıslatıp kalıbımıza dizelim.
2. Sonra derin bir tencereye; süt, şeker, nişasta, yumurta, un, sıvı krema koyup karıştıralım. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
3. En son kıvamı koyu olunca, tereyağı katıp tekrar karıştırarak ocaktan alın ve bunu kalıbınıza dökün hepsini.
4. Üzerini düzeltip buzdolabına koyun, biraz soğusun.
5. Siz de o sıra limon peltesini hazırlayın; 1 su bardağı limonatayı tencereye alın ve üzerine şeker ve nişasta ekleyin.
6. Koyu kıvam olana kadar karıştırın, koyulaşınca ocaktan alın.
7. Dolaptan pastamızı çıkartıp, üzerine döküp tekrar dolaba kaldırın.
8. 1 saat kadar dinlendirip servis yapın.

Vaktiniz varsa akşamdan yapın daha güzel oluyor, soğuk soğuk özellikle yaz aylarında mükemmel bir lezzet.