Yaza Özel Kabak Çorbası

Yaza Özel Kabak Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane orta boy beyaz kabak
• 1 kafa iri soğan
• 1 tane küçük patates
• Zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Tuz
• 1 tane knor bulyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı dolusu un
• 3 diş sarımsak

Yaza Özel Kabak Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Düdüklü tencereye zeytinyağında soğanı koyup kavuralım.
2. Üzerine sırasıyla minik küpler halinde doğradığımız patates ve kabağı ekleyelim.
3. Püf noktası yarım yemek kaşığı tereyağı da ekleyelim ve biraz kavuralım!!!
4. Sarımsak bulyon ve tuzunu ekleyip sebzelerin üzerini geçecek kadar oda ısısında su koyalım ve düdüklüyü kapatıp 10 dakika haşlayalım.
5. Sarımsakları bütün doğramadan ekleyin!
6. Düdüklüde ki çorbayı blenderdan geçirelim.
7. Ayrı bir tencerede zeytinyağı ve tereyağını eritip unu kavuralım üzerine sütünü ekleyip hızlıca çırpalım.
8. Karabiberini ekleyip çorbayı üzerine dökelim ve kaynadıktan sonra altını kapatalım.
   Çorbamız hazır. harika bir diyet çorbası 👌👌👌😆🌸
   Afiyet olsun. 😍❤❤❤
   Dilerseniz üzerine dereotu da doğrayıp servis edebilirsiniz.
   Benim favori çorbalarımdan biri 👍👍👍
   Mutlaka deneyin bayılacaksınız 🤗 sevgiler.