Yedikçe Yediren Kalburabastı

Yedikçe Yediren Kalburabastı Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin ya da tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı irmik
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay kaşığından biraz az tuz
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 tane yumurta
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 3- 4 su bardağı un
• iri kıyılmış 1 su bardağı ceviz

Şerbeti için;

• 2,5 su bardağı şeker (200 ml bardak ölçüsü kullandım)
• 3 su bardağı su
• 3-4 damla limon suyu

Yedikçe Yediren Kalburabastı Tarifi'nin Yapılışı

1. Herkese merhaba arķadaşlar bu tatlıyı ben severek yapıyorum çünkü tadı enfes😊.
2. İlk önce şerbetimizi yapıyoruz. Çünkü soğuk olması gerekiyor. Şeker ve suyu kaynatıyoruz. Kaynamaya başlayınca 3 4 damla limon suyu sıkıyoruz 15 dakika daha kısık ateşte kaynatıyoruz.
3. Sonra soğuması için kenara alıyoruz. Hamur için önce margarin, sıvı yağ, yoğurt ve yumurtayı güzelce karıştırıyoruz sonra diğer malzemeleri ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur elde ediyoruz.
4. Rendenin bir tarafına hamuru elimizle açıyoruz arasına ceviz koyup kapatıyoruz.
5. Önceden ısıtılmış 185 derece fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Tatlı fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbeti üzerine döküyoruz.
6. Şerbetini güzelce çekince servise hazır olacaktır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun😊😊.