Yeni Başlayanlar İçin Aşure
Yeni Başlayanlar İçin Aşure Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo yarma (buğday)
- Yarım kilo nohut
- Yarım kilo fasulye
- Yarım kilo kuru üzüm
- 2 paket kus üzümü
- Yarım kilo kuru kayısı
- Yarım kilo kuru incir
- 3 kilo şeker
Üzeri için;
- susam
- ceviz
- tarçın
- (ben sevmiyorum ama isteyenler narda koyabilir)
Yeni Başlayanlar İçin Aşure Tarifi'nin Yapılışı
Geceden hazırlanan yarma tencereye alınır. Üzerinize sıcak su dökülür, diğer bir yandan üzüm ve kayısı kaynatılır, incirler yıkanır suda bekletilir ve yıkanır. Tekrar suya koyulur, bu işlem 2 defa yapılır. Sonra başka bir tencerede pişirilir. Kuş üzümü de kaynatılır, sonra yarmanın pişmesine yakın nohut ve fasulye içine koyulur. Biraz kaynadıktan sonra diğer malzemeler teker teker koyulur. Biraz kaynadıktan sonra şekeri dökülür, tam kıvamına gelince altını kapatın. Üzerini süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet bal şeker olsun :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
