Yeni Tiramisu

Yeni Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket pasta keki

Kreması için;

• 1 litre süt
• 4 yemek kaşığı un
• 10 yemek kaşığı şeker
• 2 yumurta sarısı
• 200 gram labne

Keki ıslatmak için;

• 1 su bardağı süt
• 1 çorba kaşığı nescafe

Üzeri için;

• Kakao

Yeni Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

Labne hariç tüm malzemeleri tencereye ekleyerek orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz. Piştikten ve kremamız ılık bir hale geldikten sonra labneyi ekleyip iyice karıştırıyoruz. Kremamız beklerken pasta kekini orta boy kelepçe kalıbının içine koyup nescafeli süt ile ıslatıyoruz süt yoksa su ile de olur. Islattığımız kekin üzerine kremamızın yarısını döküyoruz ve diğer keki de ıslatıp üstüne koyuyoruz kalan krema ile kekin üstünü  kapatarak bir tel süzgec ile kakao serpiyor ve soğuması için dolaba alıyoruz üzerini nasıl süslemek istediğiniz size kalmış. Afiyet olsun:)