Yeşil Çorbam (Tam Bir Demir Kaynağı +9 )

Yeşil Çorbam (Tam Bir Demir Kaynağı +9 ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek yemek un
• 1 kök ıspanak
• 2 küçük parça brokoli
• 1 orta boy patates
• 1 havuç
• 1 orta boy soğan

Yeşil Çorbam (Tam Bir Demir Kaynağı +9 ) Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle ıspanak brokoli güzelce yıkanıp, sirkeli suda bekletilir. Sonra ıspanak, brokoli ,patates, soğan ve havuç iri parçalar halinde doğranarak ürünü biraz geçecek kadar su eklenir ve kaynamaya bırakılır. Havuç ve patatesler iyice yumuşacık tan sonra hepsi blender dan geçirilir. Ayrı bir tencerede yağ ve un konulur biraz kavrulduktan sonra sebze karışımı tencereye alınır ve bir taşım kaynatılır isteğe göre tuz baharat eklenebilir. Ben bebeğime verdiğim için bunları koymadım.