Yeşil Fasulye Yemeği Yapılışı

Yeşil Fasulye Yemeği Yapılışı Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 fasulye
• 2-3 patates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 soğan
• 1 tane domates
• Biraz kuşbaşı et (isteğe göre)
• Tuz, pul biber, kırmızı biber
• Kavurmak için sıvı yağ
• Az bir şey tereyağı

Yeşil Fasulye Yemeği Yapılışı Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak fasulyeyi ve patatesi hazırlayın. Patatesleri soyup küp küp doğrayın. Fasulyenin uçlarını kesip ortadan dikey şekilde ikiye böldükten sonra küçük küçük kesin.

Soğanı yemeklik kesin ve kuşbaşı et ile birlikte düdüklü tencerenizin içinde kavurun. Soğanlar pembeleşip etlerde pişince domatesi doğrayıp salça, biraz tereyağı ve baharatlar ile birlikte ekleyin. Fasulye ve patatesleri ekleyip kısık ateşte kavurun ( en az 15 dakika ağzı kapalı kavrulsun tadı, lezzeti kokusu bile daha güzel oluyor). Son olarak kaynar su ekleyin. Fasulyeyi geçmesin. Çok sulu güzel olmaz. Düdüklünün kapağını iyice kapatıp 15 – 20 dakika pişirin. Afiyet olsun.