Yeşil Mercimek Köftesi
Yeşil Mercimek Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 2 su bardağı ince bulgur
- Maydanoz
- Yeşil soğan
- Kuru soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Kimyon
- Karabiber
- Tuz
- Pul biber
- Zeytin yağı
Yeşil Mercimek Köftesi Tarifi'nin Yapılışı
- 1 su bardağı mercimek 4 su bardağı su ile haşlanır.
- Haşlandıktan sonra bulgur ile karıştırılıp bir kenarda şişmesi beklenir.
- Diğer taraftan tavaya zeytinyağı dökülüp kuru soğanlar pişirilir .
- Yumuşayınca salçalar ilave edilir bir çay bardağı su dökülüp pişirilir.
- Şişen bulguru üzerine salçalar dökülür karıştırılıp yeşillikler ve baharatlar da ilave edilip köfte haline getirilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
