Yeşil Mercimek Yemeği (Düdüklüde 10 Dakikada)
Yeşil Mercimek Yemeği (Düdüklüde 10 Dakikada) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1, 5 su bardağı yeşil mercimek
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 adet kuru soğan
- 7 su bardağı su
- Tuz
- Yarım çay bardağı zeytinyağı (tercihen sıvı yağ)
Yeşil Mercimek Yemeği (Düdüklüde 10 Dakikada) Tarifi'nin Yapılışı
- Yeşil mercimeğimizi yıkayarak süzelim ve tenceremize alalım.
- Ardından 4 su bardağı su ile 20 dakika kadar haşlayalım. Haşlandıktan sonra kara suyunu süzelim.
- İnce kıydığımız soğanları tenceremizde pembeleşinceye değin kavuralım ve üzerine 2 yemek kaşığı salçayı da atarak biraz daha kavuralım.
- Ardından haşladığımız yeşil mercimekleri kavrulan soğan ve salçanın üzerine ilave ederek çok az karıştırıp, 7 su bardağı suyu da ekleyelim.
- Son olarak yemeğimizin tuzunu ayarlayalım.
- Düdüklü tenceremizde 10 dakika kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun (:
Düdüklüde yeşil mercimek yemeği nasıl yapılır? Püf noktaları
- Yeşil mercimeğin cinsine göre haşlanma süresi değişebilir. Haşlarken ara ara kontrol edip hafif diri kalacak şekilde haşlandıklarında ocağın altını kapatabilirsiniz.
- Tarifte et suyu veya tavuk suyu kullanarak yemeğin besleyiciliğini artırabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
