Yeşil Mercimekli Bol Sebzeli Çorba

Yeşil Mercimekli Bol Sebzeli Çorba Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet kapya biber
• 1 adet soğan
• 1 adet patates
• 1 adet havuç
• 1 kerevizin yeşil sapları
• 1 su bardağı ıspanak
• 1 su bardağı yeşil mercimek
• 1/2 (yarım) yemek kaşığı biber salçası
• Su
• Kekik
• Tuz
• Kimyon
• Kuru nane
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı(tereyağı da olabilir)

Yeşil Mercimekli Bol Sebzeli Çorba Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce yağda soğanı kavuralım.
2. Ardından salça ekleyelim.
3. Karıştırdıktan sonra doğradığımız sebzeleri ekleyip soteleyelim.
4. Ardından bir su bardağı yeşil mercimeği üzerine koyalım.
5. 3 dakika karıştırdıktan sonra suyunu ekleyelim. Ben sıcak su kullandım.
6. Suyun tuzun ve baharatların miktarını kendinize göre ekleyebilirsiniz.
7. Çorba piştikten sonra blendr yardımı ile ezelim. Afiyet olsun.