Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı
Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 2 su bardağı iri pilavlık bulgur
- 1 büyük kuru soğan
- 1 yeşil sivri biber
- Yarım kırmızı kapya biber
- 1 1,5 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- 4 su bardağı sıcak su (Ayarlayınız bulgur cinsine göre)
Bardak ölçüm 250 ml Siz daha az yapabilirsiniz.
Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle yeşil mercimeği yıkayalım.
- Çok fazla yumuşak olmadan hafif diri kalacak şekilde haşlayalım.
- Kara suyunu döküp, süzelim.
- Soğanımızı, biberleri yemeklik doğrayalım.
- Sıvı yağı pilav tenceremize alıp, soğan ve biberleri kavuralım.
- Salçayı ,baharatları ilave edelim ve kavuralım.
- Yıkanmış süzülmüş bulguru ilave edip, tereyağı ekleyelim ve birlikte tüm malzemeyi kavuralım.
- Haşlanmış mercimekleri ilave edip, sıcak suyunu verip pişmeye bırakalım. Demlendirip servis edelim. Âfiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
