Yeşil Mercimekli Çorba Tarifi

Yeşil Mercimekli Çorba Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet soğan
• 100 gram kadar kıyma
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
• 3 buçuk su bardağı sıcak su
• 1 çay bardağı el yapımı çorbalık şehriye
• 1 çorba kaşığı tereyağ
• Bir miktar sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 çay kaşığı pul biber

Yeşil Mercimekli Çorba Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle soğanlarımızı minik minik doğrayıp iyice kavuruyoruz.
Kıymayı ilave ederek kavurmaya devam ediyoruz. Salçamızı da ekleyelim. Yeşil mercimeğimizi ve suyumuzu da ilave edelim. Kaynayınca ev yapımı eriştemizi de katalım.
Yaklaşık 10 dakikada pişecektir.
Ayrı bir tavada tereyağ ve bir miktar sıvı yağı ısıtarak nane ve pul biberimizi ekleyelim. Kaynanakta olan çorbamıza dökelim.
Afiyet olsun.