Yeşil Mercimekli Erişteli Çorba

Yeşil Mercimekli Erişteli Çorba Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yeşil mercimek
• 1 su bardağı erişte
• 2 kaşık sıvı yağ
• 1 baş soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Tuz
• 8 bardak su (et suyu)
• Mercimeği haşlamak için yarım çay kaşığı kimyon (Gazından şikayetçi değilseniz kimyonsuz da haşlanabilir. ben emzirdiğim için kimyon da ekliyorum.)

Yeşil Mercimekli Erişteli Çorba Tarifi'nin Yapılışı

Süper kurtarıcı ve doyurucu bir çorba tarifi vermek istedim bugün. Küçük bebeğim olduğu için ana yemek yapamadığım zaman bu çorba ile öğün yiyebiliyoruz

1. Önce mercimeğimizi su ve kimyon ile 15 dk kadar haşlıyoruz ve süzüyoruz.
2. Tenceremize yağımızı alıyoruz ısınınca yemeklik doğradığımız soğan ve sarımsağı kavuruyoruz.
3. Üzerine 8 bardak su veya et suyumuzu ilave ediyoruz.
4. Süzülen mercimeği de tenceremize alıyoruz.
5. Su kaynayınca erişteleri ve tuzunu ilave edip erişteler yumuşayana kadar pişiriyoruz.
6. Afiyetler olsun 🌼🌼.