Yeşil Mercimekli Erişteli Çorba

Yeşil Mercimekli Erişteli Çorba Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yeşil mercimek
• 1 kase erişte
• 1 soğan
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Tuz
• karabiber
• Pulbiber
• Zeytinyağı

Yeşil Mercimekli Erişteli Çorba Tarifi'nin Yapılışı

Soğanı ve salçaları biraz yağda kavurun. İçine yıkadığınız mercimeği, erişteyi, tuzunu ve baharatlarını isteğe göre ekledikten sonra üstüne iki-üç parmak geçecek şekilde su koyun ve düdüklü tencerede 15 dk pişirin. Suyu azalmışsa biraz daha ilave edilebilir. (isteğe göre kıymayla da yapılabilir) afiyet olsun :))